viernes, 20 de noviembre de 2009


Murió Doña Felícitas Ceballos “La Güera”

Murió Doña Felícitas Ceballos, más conocida como “La Güera” víctima de diversas enfermedades que le habían venido aquejando desde hace tiempo de las que ya no pudo recuperarse por su avanzada edad ya que recién había cumplido los cien años de vida. La Güera, se hizo famosa por la elaboración de sus riquísimos sopes que hoy por hoy es el platillo más típico de la localidad mismos que se venden en muchas cenadurías. Recibió en vida varios reconocimientos oficiales tanto del ayuntamiento como de otras agrupaciones por su labor en pro de la gastronomía regional.
  Doña Felícitas, se recuerda, tuvo su puesto de cenaduría en varios lugares del centro de la ciudad, entre otros, la esquina sur del Mercado Municipal, luego se cambió al Portal Libertad en donde se mantuvo por varios años, para luego cambiarse a la calle Venustiano Carranza en el lugar donde vivía donde igualmente laboró por varios años hasta que por sus enfermedades dejó de laborar.

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